На главную страницу
Рецепты приготовления первых и вторых блюд
из белокочанной, краснокочанной, брюссельской,
савойской капусты, а также из кольраби
 
     
Салаты из капусты

Салат из белокочанной капусты с овощами

  • белокочанная капуста - 300 г;
  • редис - 50 г;
  • свекла - 100 г;
  • чеснок - 2 дольки средних размеров;
  • морковь - 50 г;
  • майонез - 150 г;
  • соль - по вкусу.
  • Выход: 4 порции.

    Свежую белокочанную капусту нашинковать мелкой соломкой.

    Редис, морковь, свеклу натереть на крупной терке, чеснок мелко нарубить, растереть с солью.

    Все овощи тщательно перемешать и заправить майонезом.

    Перед подачей салат уложить горкой в салатницу и украсить редиской, морковью, свеклой.

      © 2009  Блюда из капусты